Kruyukjpimagesdaw

 NHKの『うまいッ！ 』で「タコ頭」が紹介されてしまった ダラダラとNHKを見ていたら、「うまいッ！ 」という番組で 稚内 の「ミズダコ」を取り上げていた。 子どもの頃、あの辺りをキャンプで回っていたとき、父が漁港で直接交渉して、茹でたてのタコ 生タコの頭をお刺身に！ ぬめりの取れたタコの頭（厳密には体ですね）から内臓を取り出し、目を取り、頭と足を切り離します。 で、この時点で何を何にするか思案・・・ (。`ω´)んー やっぱ刺身は食べたいけど、子ども達はタコ唐希望。 タコの頭（厳密には胴体なんですが）と目のある付近に、実は隙間が空いているんです。 そこに指を突っ込んで、手袋をひっくり返すようにすることができます。 すると内蔵が出てきますので、そこを取り除きましょう。 活けタコの刺身を作る場合は下 Amazon 蛸 刺身用 たこ棒 1kg 5p P3 5本 タコ刺し 業務用 Yayoi Good Food タコ 通販 タコ頭 刺身